19.03.2014 г.

Люди давно научились использовать железо для изготовления предметов быта, от которых требуется особая прочность, достигаемая за счет сплава железа с другими металлами. Так и появилась сталь, дамасская сталь, булат, наконец!

Обычному человеку трудно разобраться во всех этих названиях, но он точно знает, что дамасская сталь и булат – это хорошо, очень хорошо, не подозревая, что имеется в виду почти одно и то же. Сталь, созданная в результате плавки в тиглях, называется булатом, а сталь, появившаяся путем кузнечной сварки - дамаском. Дамасская сталь – название овеянное романтикой крестовых походов, подвигами средневековых рыцарей, воспетое в романах Вальтера Скотта. Сейчас из дамасской стали в массовом порядке изготавливают уже не мечи и сабли, прошли времена средневековья, а ножи, так необходимые в каждом доме.

Ножи из дамасской стали давно уже изготавливают не только в Дамаске. Их теперь делают в странах с древними традициями кузнечного мастерства, таких, к примеру, как Россия, Япония, ряде европейских стран. В России ножи из дамасской стали чаще всего производят небольшие мастерские, возникшие на основе семейного промысла, ведущего свою историю с прошлого века, а вот в Японии есть крупный, хорошо известный во всем мире, изготовитель ножей – Samura. Его продукция по оценкам экспертов выгодно отличается от европейских аналогов эргономичностью, удобством, легкостью в использовании, а технические характеристики клинка полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к дамасской стали. Если вы задумываетесь о покупке ножа из дамасской стали, то, конечно, нужно иметь выбор и не ориентироваться только, к примеру, на ножи Samura. Хорошо, если такой выбор представляет один продавец, как это, к примеру, делает компания «Ножи мира» (http://nozhimira.ru/), удобно, когда на одном сайте можно оценить и сравнить продукцию разных брендов, изготовленную как из дамасской стали, так и из керамики.